Les Serres de Pressin, une exploitation pédagogique au service de la formation des jeunes et de l'environnement
Au Lycée Horticole Privé Lyon Pressin – Don Bosco, les Serres de Pressin offrent un lieu unique d’apprentissage pour les élèves, de la 4e au BAC PRO. Toutes les étapes de la culture et de la commercialisation des plantes y sont réalisées par les jeunes, leur permettant d’acquérir de véritables compétences professionnelles et de découvrir concrètement les métiers de l’horticulture.
Les productions sont variées et pédagogiques : vivaces, plantes à massifs, jeunes plants de légumes, arbres et arbustes de pépinière. Ces plantes sont cultivées dans des serres, tunnels et plateformes en plein air, et les élèves apprennent à utiliser des outils professionnels modernes, comme les systèmes de gestion du climat et les logiciels de suivi des stocks et de commercialisation, utilisés dans les entreprises horticoles. Engagées dans une démarche de Haute Valeur Environnementale, les Serres de Pressin sont certifiées Plante Bleue, garantissant des pratiques respectueuses de la nature et sensibilisant les jeunes à la transition écologique.
La production est commercialisée auprès des particuliers et des professionnels de la région, offrant aux élèves un contact direct avec les acteurs de la filière et une vraie opportunité pour leur insertion professionnelle. Acheter local et soutenir les Serres de Pressin, c’est contribuer à la formation de jeunes passionnés, encourager leur engagement pour l’environnement et valoriser leur travail !